Katalis ada banyak jenisnya, apa sajakah itu?

Siapa pun yang pernah mempelajari kimia pasti mengenal istilah kimia katalis. Katalis adalah suatu zat kimia yang biasa digunakan dalam percobaan kimia, yang dapat mengubah laju reaksi kimia suatu reaktan tanpa mengubah kesetimbangan kimia. Apa katalisnya?
Apa katalisnya?
Ada berbagai macam jenis katalis, yang dapat dibedakan menjadi katalis cair dan katalis padat menurut keadaannya; Menurut keadaan fase sistem reaksi, katalis dapat dibagi menjadi katalis homogen dan katalis heterogen. Katalis homogen meliputi asam, alkali, senyawa logam transisi terlarut, dan katalis peroksida.
Katalis heterogen meliputi katalis asam padat, katalis basa organik, katalis logam, katalis oksida logam, katalis kompleks, katalis tanah jarang, katalis saringan molekuler, biokatalis, nanokatalis, dll; Menurut jenis reaksinya, dapat dibagi lagi menjadi katalis seperti polimerisasi, kondensasi, esterifikasi, asetalisasi, hidrogenasi, dehidrogenasi, oksidasi, reduksi, alkilasi, isomerisasi, dll; Menurut besarnya pengaruhnya, katalis ini juga dapat dibagi menjadi katalis utama dan katalis ko.
Katalisis homogen
Reaksi yang terjadi jika katalis dan reaktan berada dalam fasa yang sama dan tidak ada batas fasa disebut katalisis homogen. Katalis yang dapat melakukan katalisis homogen adalah katalis homogen.
Katalis homogen meliputi asam cair, katalis basa, asam padat dan katalis basa seperti Secos, senyawa logam transisi terlarut (garam dan kompleks), dll. Katalis homogen bertindak secara independen oleh molekul atau ion, dengan pusat aktif yang seragam serta aktivitas dan selektivitas yang tinggi.
Katalisis heterogen
Katalis heterogen, juga dikenal sebagai katalis heterogen, digunakan dalam reaksi dengan fase berbeda, di mana keadaannya berbeda dengan reaktan yang dikatalisisnya. Misalnya saja dalam produksi margarin, minyak nabati tak jenuh dan gas hidrogen dapat diubah menjadi lemak jenuh melalui nikel padat (katalis). Nikel padat merupakan katalis heterogen, dan reaktan yang dikatalisisnya adalah cair (minyak nabati) dan gas (hidrogen).
Reaksi katalitik heterogen sederhana melibatkan adsorpsi reaktan pada permukaan katalis, pemutusan ikatan di dalam reaktan yang menyebabkan pembentukan ikatan baru, tetapi juga ikatan tidak stabil antara produk dan katalis, yang menyebabkan produk terlepas dari katalis. tempat reaksi dan proses lainnya. Sekarang diketahui bahwa banyak katalis menunjukkan struktur adsorpsi dan reaksi yang berbeda pada permukaannya.
Biokatalisis
Enzim adalah biokatalis, senyawa organik yang dihasilkan oleh tumbuhan, hewan, dan mikroorganisme dengan kemampuan katalitik (sebagian besar protein, tetapi sejumlah kecil RNA juga memiliki fungsi biokatalitik), yang sebelumnya dikenal sebagai enzim.
Tindakan katalitik enzim juga selektif. Misalnya saja pati. Enzim mengkatalisis hidrolisis pati menjadi dekstrin dan maltosa, sedangkan protease mengkatalisis hidrolisis protein menjadi peptida. Organisme hidup menggunakannya untuk mempercepat reaksi kimia di dalam tubuh. Jika tidak ada enzim, banyak reaksi kimia di dalam organisme akan berjalan lambat dan sulit untuk menopang kehidupan.
Pada suhu kurang lebih 37 derajat (suhu tubuh manusia), kondisi kerja enzim sudah optimal. Jika suhu lebih tinggi dari 50 derajat atau 60 derajat, enzim akan rusak dan tidak dapat berfungsi kembali. Oleh karena itu, deterjen biologis yang menggunakan enzim untuk menguraikan noda pada pakaian paling efektif bila digunakan pada suhu rendah.